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南美秘鲁人做的中国饭

[时间:2019-09-28 03:11来源:未知作者:admin浏览:]

  秘鲁人安德莉亚,来德国已经十多年了。他之前的老公叫阿列克斯,两人结婚后,阿列克斯在我们家旁边买了套复式公寓,,随后又自己重新装修,这个小家算是建起来了。六年前他们有了劳拉,一个活泼可爱的混血小女孩。

  劳拉和我们家大胖同在一个幼儿园,但不是一个班。因接送孩子我经常和安德莉亚见面,南美人豪爽热情比较容易接触,有时候上下班晚了就互相帮忙接送,两个孩子一起吃饭甚至睡觉都是常有的事,时间长了也就熟了。

  大概在两年前,安德莉亚的老公阿列克斯有了外遇,是个四川的女孩,安德莉亚不能原谅老公,两人冷战了好长时间,最后还是走到了离婚这一步。阿列克斯搬离了他们的小家,去美因茨租房子住。

  安德莉亚以前和他老公在一起时,只知道相夫教子,也没啥工作。阿列克斯每月给她二三百欧零花钱,她就挺满足。房子的贷款,日常花销等当然都是他老公的。安德莉亚则打理家务,做饭照顾孩子。

  两人离婚后,阿列克斯就不想再继续还贷款,准备卖掉房子。但安德莉亚不想,这是一个实用面积150多平方的复式,装修的干净利落。问题是她没有正式的工作,离婚后她在附近的超市做短时的营业员,每星期只干20小时,每月只有不到一千欧的收入,这个收入是没法把贷款揽过去的。

  她和阿列克斯达成短暂的妥协,还是以阿列克斯的名义还贷款,但实际的钱由她出,怎么出呢?她是把政府给孩子的补贴,父母的补贴,她的收入,等等加到一起,她秘鲁的母亲也多少能支援点。这样每月交近一千元的贷款,再扣去物业,她们娘俩儿就剩不到二百欧元的生活费了。日子过得别提有多紧巴。安德莉亚常跟跟我抱怨,盖,日子真的太难了。阿列克斯应该昨日就转抚养费的,今天还没有转;盖,明天物业就要划钱了,但今天超市的工资还没有到账;盖,劳拉今天非要买Scout的书包,说他们上学前班的同学都买了。。。

  我跟她出主意,这房子实在搞不定就算了,卖掉后去政府申请救济房,能省去一大笔花销。安德莉亚撇撇嘴:救济房?你没看到住在那里的都是什么人啊,我可不想劳拉从小就和难民住在一栋楼里,再说,救济房也就是五六十平方,怎么够住?

  可你现在这种窘境,能咋办呢?我想起先前在法兰克福的小家,仅30几平方,一家三口不也其乐融融的住了好多年?

  走一步算一步吧,宝贝小鱼儿跑狗图二站!盖,我最近认识了一个男朋友,是达姆奔驰店的,维修工,能挣好多钱呢!性格特别好,但就是有点胖。

  安德莉亚的新男友叫马库斯,40多岁,是奔驰店的维修工,每月有3000欧左右的净收入,他比较肥胖又有糖尿病,一直未结婚也没有孩子。马库斯认识安德莉亚后就展开追求,经常帮她忙,按个灯泡通个下水道啥的。两人同居后,安德莉亚一直想让马库斯把房子的贷款拿下来,但他一口拒绝。理由是房子太冷,另外离他工作的地方太远,有50多公里。但真正的理由其实很明白,他不想趟这个浑水。德国人对财产分的很清楚,两人尚未结婚,他把房子拿下,如果只写他的名字,安德莉亚会有意见,可写两个人名儿,他又不想当冤大头。

  安德莉亚左右为难,自己一个人带个孩子,又要工作,真是太难了,有了男朋友就好很多。可这个男朋友也是要他卖掉房屋,跟他去租房住,安德莉亚能怎么办呢?我提醒安德莉亚,如果以后你们感情出现问题,你还能去哪?她还是那句老话,走一步算一步,你看,马库斯刚给我买了款新手机。。。

  我几年前就认识安德莉亚的妈妈,那时她正好在德国,这次她又来,就邀请我们一家去吃饭,顺便聊聊家常。

  老太太为我们准备了秘鲁家喻户晓的中国饭,名为“chifa”,不知这个拼写是吃饭还是炒饭的音译。据安德莉亚说,在利马,这种打着“chifa”招牌的中国餐馆,是比比皆是,相当出名。相当多的秘鲁人都在揣摩是怎么做出的,方法是什么,他们按照自己的理解,在家也做出了这种东西,而且流传甚久!安德莉亚的妈妈每次来德国,就会给她做这种“中国饭”,每次一做,她就想起了秘鲁,想起了那久违的味道。六和传说心水报

  下图就是秘鲁人做的“中国饭”,据安德莉亚说,在秘鲁,在这种饭上面还要加一个油炸的Wantan(馄饨),上面再放上洋葱,牛油果(Avocado)等配料做的沙拉。那简直是美味中的美味啊!

  这种中国饭和咱们自己的炒饭,口味相差甚远。其主要的差别,除了调料不同外,口感亦差非常多。它吃起来像是馏过的剩饭,完全没有中国炒饭的感觉。我分析原因是,秘鲁家庭很少有类似中国式的炒锅(西方叫WOK),没有混合翻炒的概念,他们只是凭借中国炒饭的外观来琢磨,当然又要用秘鲁传统饭菜的制作方法,就搞出这种四不像了。当然我看到大家都吃的摇头晃脑的,六合彩开奖网也就连连称奇,原来秘鲁的chifa是这么个东西。

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